A partager pour soi ! Le chef vous recommande deux assiettes par personne pour une petite faim et 3 assiettes pour diner
feta, pickles d’oignons rouge et salsa verde
sauce tartare
Mayo sriracha, oignons frits et concombre Oil muchim
cheddar, oigons fris
Lista de alergéniosyaourt grec, coriandre, noisettes et huiles de noisettes
salade d’oignons rouges, menthe et sumac
sauce chimichuri et jus court au thym accompagnée des pommes grenailles
Poulet frit, bacon de boeuf, pickles de raisin blanc, tomates couleurs, croûtons maison et parmesan
mangue, ponzu, riz vinaigré, sésame
câpres, roquette, pomme grenaille rôties
stracciatella, tomate séchées confites
sauce au poivre, pomme de terre grenailles
pêches grillées, stracciatella, pesto, roquette
potetoes bun's, boeuf Angus, cheddar mature, secret sauce, bacon de boeuf, confit d'oignons rouge miso et frites
frites, salade, purée de patate douce, pomme de terre grenaille
caramel raz el anout,
caramel beurre salé, éclat de cacahuètes et meringues
coulis de fruits de la passion
Cantal, Bleu d'Auvergne, Pont l'Évèque
crème de mascarpone, crumble
La liste des allergènes est disponible au bar
Mayo sriracha, oignons frits et concombre Oi muchim
salade d’oignons rouges, menthe et sumac
Sauce tartare
Mayonnaise sriracha, ananas et oignon frits
Lista de alergéniosketchup de poivrons fumés
pesto de pistache et basilic
sauce chimichuri et jus court au thym accompagnée des pommes grenailles
poulet frit, bacon de bœuf, pickles de raisin blanc, tomates cerises, croûtons maison, copeaux de parmesan
écrasé de pomme de terre, pleurotes, et jus court au thym
Demander à votre serveur notre proposition du chef
frites, salade verte, écrasée de pomme de terre, purée de patate douce
mangue, ponzu, riz vinaigré, sésame
câpres, roquette, pommes grenailles rôties
stracchiatella, tomate séchées confites
pêches grillées, stracciatella, pesto, roquette
potetoes bun's, boeuf Angus, cheddar mature, secret sauce, bacon de boeuf, confit d'oignons rouge miso et frites
coulis de passion
crème glacée vanille, caramel beurre salé, éclats de cacahuètes et meringues
Cantal, Bleu d'Auvergne, Pont l'Éveque
trio de mignardises
crème de mascarpone, crumble
50cl
Happy hours
50cl
10€ en Happy Hour
12,00 EURMezcal, jus de passion, purée de mangue, sirop de falernum, jus de citron vert
Vodka, Suze, purée de mangue, miel infusée au piment, citron, bitters rhubarbe
Gin Beefeater, Bailey’s, purée de framboise, purée de passion, jus d’abricot, sirop de vanille
Gin Beefeater, liqueur de fleur de sureau, Suze, liqueur de Bergamote, fleur d’oranger
Demandez à notre serveur notre cocktail signature du mois
Rhum blanc, sirop de kiwi, citron vert, jus de passion & ginger-beer
Lillet Tonic (10€) | Mojito (Royal +2€) | Piña Colada | Cosmopolitan I Caipirinha | Moscow Mule | Sex On The Beach | Mai Tai | Long Island (+2€) I Porn Star Martini | Nergroni | Tequila Sunrise | Cuba Libre I Apérol Spritz I Limoncello Spritz
10,00 EURNotre sélection de Champagne vous est proposée par la maison Louis Roederer : Maison familiale indépendante fondée en 1776, reconnue pour l’élégance et la constance de ses champagnes.
Liqueur de griotte, liqueur de coco, Prosecco, eau gazeuse
Liqueur de litchi, liqueur de rose, Prosecco, eau gazeuse
liqueur d'abricot, Saint-Germain, jus d'abricot, citron vert pressée, , Prosecco, eau gazeuse
liqueur de pamplemousse, sirop de melon, jus de citron, jus d'ananas, prosecco, perrier
Purée de framboise, purée de passion, jus d'abricot, sirop de vanille, citron
Purée de coco, jus de passion, extrait de vanille
Infusion d'hibiscus, de vanille et gingembre, purée de framboise, tonic
jus de pomme, purée de mangue, jus de citron, sucre de canne, limonade
Purée de framboise, sirop de basilic, jus de citron, ginger beer
Jus d'ananas, sirop de pomme verte, jus de citron vert, concombre, menthe fraîche, eau gazeuse